Vědecká rada a Rada uživatelů především diskutují směry dalšího výzkumu a hodnocení jednotlivých vědeckých projektů. Je poradním orgánem jednatelů společnosti pro oblast vědy a výzkumu, která sleduje naplňování vědeckého programu, hodnotí průběh realizace výsledků a posuzuje správnost a účelnost čerpání finančních prostředků a využívání infrastruktury společnosti. Jedná zpravidla dvakrát ročně.
	
	 
	
						
	VŠÚO má pět výzkumných oddělení: oddělení genetiky a šlechtění, oddělení genofondů, oddělení ochrany ovocných plodin, oddělení technologií a oddělení laboratorního komplementu.
	
	 
	
						Předkládáme projekty řešené v současnosti, projekty ukončené, mezinárodní i specifické jako např. Dlouhodobá koncepce rozvoje výzkumné organizacev letech 2018 - 2022.
	
						
	VŠÚO má z výzkumné činnosti  řadu cenných výsledků, které slouží pro pěstitelskou veřejnost.  Výsledků vzkumu je několik druhů a mají různý charakter a různou závažnost. Výsledky výzkumu jsou: patenty, užitné vzory, ochrana práv k odrůdám, licenční smlouvy, impaktované články, Vědecké práce ovocnářské, certifikované metodiky, odborné publikace, software.
	
	 
	
						
	Přehled přístrojového vybavení laboratoří VŠÚO. Pracoviště se dalšími přístroji vybavuje, v nejbližší době se plánuje pořízení kompletního přístrojového vybavení pro analýzu.
	
	 
	
						VŠÚO poskytuje i služby v oblasti ovocnářského výzkumu: signalizace, smluvní výzkum, testování zdravotního stavu a testování vzorků půdy a rostlin.
			Company executives  
			Ing. Tomáš Zmeškal
			Ing. Jaroslav Vácha
			 
			Companions
			Ing. Jan Blažek, CS c.
			Ing. Josef Kosina, CS c.
			Ing. Václav Ludvík
			Ing. František Paprštein, CS c.
			Jaroslav Muška
			Ing. Radoslav Potůček
			SEMPRA PRAHA a.s.
			 
			Company Supervisory Board
			Ing. Josef Kosina
			Mgr. Vladimír Samek
			Mgr. Hana Vránová
