Vydavatelství VÝZKUMNÉHO A ŠLECHTITELSKÉHO ÚSTAVU OVOCNÁŘSKÉHO HOLOVOUSY s.r.o. zveřejňuje poznatky základního a aplikovaného zemědělského výzkumu s důrazem na obor zahradnictví, ovocnářství. Tematicky se věnuje šlechtění, pěstování, agrotechnice, ochraně rostlin, biotechnologiím, genofondům, skladování. Dalšími okruhy zájmu jsou přírodní vědy, biochemie, genetika, molekulární biologie, imunologie a mikrobiologie.
Úrovní odborného obsahu jsou vydávané tituly určeny především pěstitelům ovoce, školkařům, pracovníkům a studentům univerzit a středních odborných škol, státní správě a zároveň slouží jako zdroj informací a nových poznatků pro širokou odbornou veřejnost.
ETICKÝ KODEX VYDAVATELE (PDF)
SEDLÁK, J. a kol.
Atlas tržních odrůd jabloně
Holovousy: VŠÚO, 2023
ISBN 978-80-87030-94-3
ZELENÝ, L. a kol.
Šlechtění ovoce v Holovousích
Holovousy: VŠÚO, 2019
ISBN 978-80-87030-72-1
PAPRŠTEIN, F. a J. KLOUTVOR.
Historické odrůdy třešní a višní pěstovaných na území České republiky
Holovousy: VŠÚO, 2015
ISBN 978-80-87030-13-4
Padesát pět let meteorologických pozorování v Holovousích (1955–2009)
Holovousy: VŠÚO, 2010
ISBN 978-80-87030-17-2
Nové odrůdy ovoce
Holovousy: VŠÚO, 2007
ISBN 978-80-87030-04-2
Inovace pěstování ovocných plodin
Holovousy: VŠÚO, 2007
ISBN 978-80-87030-03-5
BLAŽEK, J. a Wit, I. De.
New Apple Cultivars
Holovousy: VŠÚO, 2006.
Čtyřicet let meteorologických pozorování v Holovousích
Holovousy: VŠÚO, 1995
Geschäftsführer der Gesellschaft
Dipl.-Ing. Tomáš Zmeškal
Dipl.-Ing. Jaroslav Vácha
Gesellschafter
Dipl.-Ing. Jan Blažek, CS c.
Dipl.-Ing. Josef Kosina, CS c.
Dipl.-Ing. Václav Ludvík
Dipl.-Ing. František Paprštein, CS
Jaroslav Muška
Dipl.-Ing. Radoslav Potůček
SEMPRA PRAHA a.s. (AG)
Aufsichtsrat der Gesellschaft
Dipl.-Ing. Josef Kosina
Mgr. Vladimír Samek
Mgr. Hana Vránová