VSUO

NAŠE ODDĚLENÍ - Ochrana ovocných plodin

Publikováno: 2024-12-04

Jednou z významných aktivit Oddělení ochrany ovocných plodin je i studium degradace pesticidů v ovoci. V loňském roce byl ukončen výzkumný projekt s názvem Snižování zátěže potravního řetězce a životního prostředí rezidui přípravků na ochranu rostlin při produkci ovoce. Tento projekt v závěrečném hodnocení uspěl s vynikajícími výsledky.

Pro ovocnářskou praxi je velmi cenná a prakticky využitelná Technologie ochrany jabloní v systému integrované produkce pro nízkoreziduální a bezreziduální produkci. Ověřená technologie shrnuje zcela nové poznatky o degradaci reziduí fungicidů a insekticidů v plodech jabloně. Tyto informace o degradacích jednotlivých účinných látek umožňují inovovat systémy ošetření jabloní v návaznosti na stanovené limity reziduí pro integrovanou nízkoreziduální produkci (dle Nařízení vlády č. 80/2023 je v integrované produkci jádrovin jako nízkoreziduální limit stanoven akční práh 30% legislativního „Maximálního limitu reziduí“ – dále MLR), případně též pro bezreziduální produkci. Technologie obsahuje zpracované modely degradace pro insekticidy a fungicidy ze 4letých dat (2020–2023) a to jak pro dříve registrované látky, tak i nově uvedené na trh. Spektrum účinných látek, pro které byly zpracovány modely degradace reziduí, obsahuje téměř všechny aktuálně povolené insekticidy a fungicidy do jabloňových sadů. Díky poznatkům o rychlosti degradace testovaných účinných látek v plodech mají ovocnáři možnost regulovat použití rizikových účinných látek pesticidů z hlediska výskytu jejich reziduí v ovoci při sklizni. Technologie ochrany jabloní tedy zahrnuje doporučení pro používání přípravků na ochranu rostlin pro systémy nízkoreziduální a bezreziduální produkce jablek. Stejně tak je v technologii popsán postup, jak degradační modely využívat pro stanovení akčních ochranných lhůt pro nízkoreziduální nebo bezreziduální produkci.

Hlavními uživateli výsledků jsou pěstitelské subjekty sdružené v profesním sdružení ovocnářů (Ovocnářská unie České republiky, z.s.), zejména pěstitelé Svazu pro integrované pěstování ovoce (SISPO). Technologie ochrany jabloní je hojně využívána pěstiteli ovoce hospodařícími v režimu integrované produkce, a to především s ohledem na novou podmínku od r. 2023, kdy pro získání finanční podpory byl v nařízení vlády č. 80/2023 Sb., o stanovení platících podmínek provádění agroenvironmentálně-klimatických opatření, stanoven závazný akční práh 30 % MLR podle nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES). Výsledky publikované v technologii tak mají nepochybně i mezinárodní význam.

Podobné technologie byly sepsány i pro drobné ovoce a hrušně.

T. HORSKÁ, M. SKALSKÝ, J. OUŘEDNÍČKOVÁ, J. STARÁ, F. KOCOUREK, J. HAJŠLOVÁ, V. KOCOUREK a J. KLOUTVOROVÁ. 2023. Technologie ochrany jabloní v systému integrované produkce pro nízkoreziduální a bezreziduální produkci. Ověřená technologie. Výzkumný ústav rostlinné výroby Praha Ruzyně, v.v.vi.

M. SKALSKÝ, J. OUŘEDNÍČKOVÁ, T. HORSKÁ, J. STARÁ, F. KOCOUREK, J. HAJŠLOVÁ, V. KOCOUREK a J. KLOUTVOROVÁ. 2023. Technologie ochrany hrušní v systému integrované produkce pro nízkoreziduální a bezreziduální produkci. Ověřená technologie. VÝZKUMNÝ A ŠLECHTITELSKÝ ÚSTAV OVOCNÁŘSKÝ HOLOVOUSY s.r.o. Česká republika.

M. SKALSKÝ, J. OUŘEDNÍČKOVÁ, T. HORSKÁ, J. STARÁ, F. KOCOUREK, J. HAJŠLOVÁ, V. KOCOUREK a J. KLOUTVOROVÁ. 2023. Technologie ochrany drobného ovoce v systému integrované produkce pro nízkoreziduální a bezreziduální produkci. Ověřená technologie. VÝZKUMNÝ A ŠLECHTITELSKÝ ÚSTAV OVOCNÁŘSKÝ HOLOVOUSY s.r.o. Česká republika.

PDF ke stažení ZDE

Basic information about VŠÚO

RESEARCH AND BREEDING FRUIT INSTITUTE HOLOVOUSY s.r.o. has been engaged in research of fruit growing and the breeding of fruit crops continuously for almost seven decades. The research activity of the institute includes practically all fruit crops that are grown on the territory of the Czech Republic as market cultures. As part of the solution of research projects supported by various providers (MZe/ NAZV, MŠMT, GAČR, MK, TAČR), it creates almost all types of outputs defined by the Research Organizations' Results Evaluation Methodologies and submitted to the Register of Results Information. These are both results of a publishing nature and applied results. Researchers and scientists publish research results in impacted, peer-reviewed, as well as in other professional and popular journals. The organization has been publishing Scientific Work on Fruit Growing for 60 years. The journal publishes original scientific works from the fruit growing industry. It is a peer-reviewed journal included in the List of peer-reviewed non-impact journals (periodicals) published in the Czech Republic. It is cited in CA B Abstracts/Horticultural Science Abstracts, Plant Breeding Abstracts, AGRIS. The successfully commercialized results include legally protected varieties, so far almost 85 varieties of individual fruit species have been entered and registered, other varieties are still undergoing the registration process. A number of varieties were granted a protection of rights in the Czech Republic and subsequently in the European Union. In particular, there is a great interest in cherry varieties in the world, two varieties have been granted a US Plant Patent. Furthermore, several results in the field of pilot plant and verified technologies were realized and contractually handed over to the user in VŠÚO Holovousy in the last five-year period. An important component of the transfer of research results into practice are growing methodologies, which are passed on to users - professionals - professional fruit growers

Company executives
Ing. Tomáš Zmeškal
Ing. Jaroslav Vácha

Companions
Ing. Jan Blažek, CS c.
Ing. Josef Kosina, CS c.
Ing. Václav Ludvík
Ing. František Paprštein, CS c.
Jaroslav Muška
Ing. Radoslav Potůček
SEMPRA PRAHA a.s.

Company Supervisory Board
Ing. Josef Kosina
Mgr. Vladimír Samek
Mgr. Hana Vránová